Descrizione
Zucche & zucche. Dolce e con poche calorie, la zucca accontenta gli occhi e sazia prestandosi a ogni preparazione. Vegetale intrigante per la varietà di forme e dimensioni, è cibo e ornamento a un tempo. È economica per vocazione, è salutare ed è un dono della natura a portata di mano e di fantasia. La zucca è sana, digeribile, facilmente conservabile, sta all'anguria come l'inverno sta all'estate, scoppia di colore inondando di ottimismo prima la cucine poi la tavola. (Dalla premessa)
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788863635393
ISBN-10:8863635390
Titolo:Zucche & zucche
Autore: Nilla Turri
Editore:Edizioni del Baldo
Data Pubblicazione:2010
Pagine:96
Genere:ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Classificazione:Cucina con specifici ingredienti
Argomento :Zucche
