Descrizione
Cucina giapponese. CD-ROM. Questo CD-ROM propone un viaggio nel mondo dell'arte culinaria giapponese, con gustosi e speciali piatti da cucinare ed assaggiare. Gli ingredienti sono perfettamente equilibrati in ogni piatto, ogni sapore esaltato, inoltre i piatti della tavola giapponese sono un vero spettacolo per gli occhi. Il programma consente di ricercare una ricetta inserendo i nomi degli ingredienti disponibili nella propria dispensa, in modo da avere uno strumento pratico per la cucina di tutti i giorni. Infine un glossario permette di comprendere meglio i termini "tecnici" e le fasi critiche della preparazione.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788874032570
ISBN-10:8874032579
Titolo:Cucina giapponese. CD-ROM
Editore:EXA Media
Data Pubblicazione:2004
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Giappone
Argomento :Cucina giapponese
