Descrizione
Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.
Dettagli
Editore: SLOW FOOD EDITORE
Collana: ASSAGGI
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 224
Dimensioni: 13.0 x 21.0 cm
Data di pubblicazione: 10 giugno 2009
ISBN: 9788886283939





