Descrizione
Una mappa gastronomica della produzione agricola e gastronomica delle dodici province del Regno di Napoli. Un ritratto della cucina meridionale.
Dettagli
Editore: SLOW FOOD EDITORE
Collana: ASSAGGI
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 112
Dimensioni: 13.0 x 21.0 cm
Data di pubblicazione: 10 giugno 2009
ISBN: 9788884990969





