Descrizione
Dessert dessert dessert. Gusto, facilità e creatività sono le caratteristiche principali di questa ricca opera creata da Bruno Pastorelli, Stefano Laghi e Emanuele Saracino. I tre maestri di fama internazionale danno prova di grande abilità nella realizzazione di 103 dessert al piatto. Un libro pubblicato in italiano, francese ed inglese.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788884710000
ISBN-10:8884710006
Titolo:Dessert dessert dessert
Autore: Emanuele Saracino , Stefano Laghi , Bruno Pastorelli , Boscolo R. (cur.)
Editore:Boscolo Etoile
Data Pubblicazione:2000
Pagine:279
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Dolci e dessert
Argomento :Dessert
