Descrizione
I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare. I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788878891616
ISBN-10:8878891614
Titolo:I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare
Autore: Enza Cavallero
Editore:Daniela Piazza Editore
Data Pubblicazione:2005
Collana:Ricerca storico scientifica
Pagine:288
Genere:ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Classificazione:Storia culturale e sociale
Tematica :Piemonte
Argomento :Culinaria
