Descrizione
Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti. Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788885022959
ISBN-10:8885022952
Titolo:Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti
Autore: Tiziano Lanza
Editore:Chiriotti
Data Pubblicazione:2006
Pagine:472
Classificazione:Tecnologie alimentari
