Descrizione
La cucina del Bel Paese. Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788836529575
ISBN-10:8836529577
Titolo:La cucina del Bel Paese
Editore:Touring
Data Pubblicazione:2003
Collana:Guide tematiche
Pagine:947
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Italia
Argomento :Cucina italiana
