Descrizione
Il vino non è un tema per pochi appassionati ma ormai un argomento che interessa un pubblico sempre più vasto. Come approcciarsi allora a questo mondo e conoscere la varietà del patrimonio vinicolo italiano? Proprio grazie a questo volume di successo, ripubblicato in edizione economica da Slow Food.
Tutte le doc e le docg italiane raccontate secondo territorio, caratteristiche, prezzi di mercato, ma anche le etichette da non perdere regione per regione e i vini da scoprire. Arricchiscono il libro tante curiosità su come farsi una cantina, sui tappi, sugli abbinamenti, su botti e barriques e tanto altro.
Dettagli
Editore: SLOW FOOD EDITORE
Collana: GUIDE SLOW
Copertina: Brossura
Pagine: 576
Dimensioni: 14.0 x 21.0 cm
Data di pubblicazione: 3 gennaio 2020
ISBN: 9788884996114





