Descrizione
Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004. Uno strumentodi conoscenzadel compartodela carne bovina a supportodi coloro che, adiverso titolo - si trattidi istituzioni pubbliche, organizzazioni professionali, strutture associative, operatorid'impresa e studiosi - sono chiamati a contribuire al suo funzionamento.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788846460677
ISBN-10:8846460677
Titolo:Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004
Autore: (cur.) Ismea , Osservatorio latte (cur.)
Editore:Franco Angeli
Data Pubblicazione:2004
Collana:Studi di economia agro-alimentare
Pagine:328
Genere:agricoltura e tecnologie connesse
Classificazione:Allevamento di animali
Argomento :Bovini
