Descrizione
Ispezione e controllo delle derrate di origine animale. Ispezione e controllo delle derrate di origine animale
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788802039190
ISBN-10:8802039194
Titolo:Ispezione e controllo delle derrate di origine animale
Autore: Bruno Romboli , Giovanni Mantovani
Editore:UTET
Data Pubblicazione:1985
Collana:Varia. Medicina
Pagine:XLIV-720
Genere:scienze mediche. medicina
Classificazione:Dietetica e nutrizione
Argomento :Igiene degli alimenti
