Descrizione
Mediterraneo. Un mare di sensi. Seguendo le tappe principali della cultura dei popoli del Mediterraneo lungo la rotta del cibo, il viaggiatore giunge a Napoli. In questa città che ai sensi richiede impegno talvolta anche estremo, "gusto ed aroma" faranno da guida per un breve percorso, poi ognuno sceglierà il suo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788887835458
ISBN-10:8887835454
Titolo:Mediterraneo. Un mare di sensi
Autore: Giancarlo Galasso
Editore:Massa
Data Pubblicazione:2004
Collana:Terra e mare
Pagine:64
Genere:scienze sociali
Classificazione:Cibo e società
Argomenti :Alimentazione-StoriaCucina mediterranea
