Descrizione
Patologia postraccolta dei prodotti vegetali. Nella parte generale del testo, dopo una breve introduzione alla Patologia Vegetale, il lettore è introdotto alle molteplici problematiche attinenti alla vita postraccolta dei prodotti vegetali attraverso una approfondita presentazione delle conoscenze di base della loro fisiologia, imprescindibili per una corretta comprensione della patologia postraccolta.Un breve cenno è dato anche alle problematiche dei fiori recisi per allungarne la vitalità.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788829919659
ISBN-10:8829919659
Titolo:Patologia postraccolta dei prodotti vegetali
Autore: De Cicco Vincenzo , Paolo Bertolini , Salerno Mario G.
Editore:Piccin-Nuova Libraria
Data Pubblicazione:2008
Pagine:274
Genere:scienze botaniche
Classificazione:Patologia e malattie delle piante
Argomento :Fitopatologia
