Descrizione
Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio. Il Lazio è costellato di premiati produttori di vino e di olio, tradizionali salumifici e forni, artigianali caseifici e apicoltori, birrifici e distillerie recenti quanto agguerriti. Siamo andati a censirli e ve ne proponiamo una ricca selezione, seguendo dieci percorsi alla scoperta del gusto. Lungo queste strade ideali che serpeggiano attraverso le nostre cinque province vi segnaliamo anche i ristoranti che offrono cucina del territorio, i prodotti più tipici e le sagre dove vengono celebrati, spesso in luoghi di grande bellezza. Perché il Lazio è pieno di splendide mete, ideali per visite culturali e per scampagnate a cuor leggero. Posti che spesso non godono della meritata attenzione dei turisti solo perché offuscati dalla bellezza e dalla fama della vicina Roma: questa guida vi invita a scoprirne decine, mettendo magari in evidenza qualche loro aspetto più curioso e meno noto. Sempre con un occhio di riguardo a note e aneddoti legati alla tradizione e alla cultura culinaria laziale, abbinando i piaceri dell'intelletto a quelli del corpo in preziosa armonia.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788889815144
ISBN-10:8889815140
Titolo:Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio
Autore: Andrea Angiolino , Corinna Angiolino
Editore:La Pecora Nera
Data Pubblicazione:2010
Pagine:416
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Viaggi d'affari
Tematica :Lazio
Argomenti :Lazio-GuideCucina laziale
