Descrizione
Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata. Un inno all'ingrediente più amato, desiderato e conteso: il cioccolato. Attraverso 150 ricette da mangiare con gli occhi (o preparare nella propria cucina) "Choco" è un libro in grado di togliere a chiunque la voglia per questo ingrediente sublime e seducente. Semplici dessert, dolci al cucchiaio, biscotti, torte, gelati, glasse e decorazioni: l'autrice porta chi legge alla scoperta dei segreti nascosti della pasticceria che fa del cioccolato il suo ingrediente essenziale. Le ricette - alcune facili, altre elaborate e più complesse - celebrano con il loro stile sofisticato qualunque ricorrenza: da una romantica cena per due ad una sontuosa torta nuziale.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788875500641
ISBN-10:8875500649
Titolo:Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata
Autore: Maureen McKeon
Editore:Luxury Books
Data Pubblicazione:2008
Collana:Luxury food
Pagine:239
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: cioccolato
Argomento :Cioccolato
