Descrizione
MPA. Merceologia dei prodotti alimentari. MPA. Merceologia dei prodotti alimentari
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788886573078
ISBN-10:8886573073
Titolo:MPA. Merceologia dei prodotti alimentari
Autore: Andrea Zuttion , Emanuela Canzian
Editore:Edizioni Goliardiche
Data Pubblicazione:1995
Pagine:320
Genere:tecnologie chimiche e affini
Classificazione:Tecnologie alimentari
Argomenti :MerceologiaAlimenti
